Presentear alguém com um girassol significa desejar prosperidade e dinheiro devido à boa relação da espécie com o sol.
Com ela se movimena no mesmo sentido, absorve a luz e energia dele e transmite calor, nutrição e poder.
O único inseto bem-vindo nas plantações é a abelha, que produz de quatro a 20 kg de mel por hectare de girassol.
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